Mån - tisdag i sommarvärmen och skurarna.

Vad tar tiden vägen ? Dagarna rusar iväg när man har små barn runt bena.
Dom små liven kräver en hel del av sin omvärld, speciellt då Ulrika och
Jens men även Kerstin och jag deltar naturligtvis i omsorgscirkusen.

Underbara lilla Boris, alltid nyfiken och glad.

Måns sitter och filosoferar i väntan på fisketur.

Love har redan hunnit kasta, Måns väljer drag i boxen. Från båtbryggan nere i Klämmingen.

Så här kan det se ut efter en sväng i skogen.

Jens provar något nytt - Varmrökt lax i grillen. Grillen körs på låg temperatur
runt 85 grader (gäller att kontrollera till och frånluft). Sedan lägger Jens på enris
som förs legat dränkt i en vattenbalja, bredvid fisken. Glöden är huvudsakligen
under riset.

Laxen var först ingniden med salt och matolja. När fisken var uppe i 60 grader
vilket tar ca en timme vad det dax att äta. Till laxen var det sedan Fransk potatis-
sallad. En verklig delikatess stod på bordet. Inte nog med huvudrätten, Jens
bjöd sedan på krispig Rabarberpaj med grädde och glass.

Kan inte låta bli att ta bilder på denna goding.

Å så en liten regnskur igen medan vi äter, skönt med alla våra tak.